Брауни с годжи бери и шоколад (суров)

Необходими продукти: 200 г сурови бадеми40 г сурови орехи2 с.л. какао3 с.л. натрошени какаови зърна40 г кокосово масло50 г бадемов тахан45 г кленов сироп или мед10 г годжи бери30 г черен шоколадкокосови стърготини Начин на приготвяне: Бадемите и орехите се блендират до пясъчна консистенция. Добавят се какаото на прах и натрошените какаови зърна и се …

Continue reading Брауни с годжи бери и шоколад (суров)

Спаначени кюфтенца

Необходими продукти: За кюфтетата: спанак - 1 пак. замразен1 бр. яйце2 скилидки чесънбадемово брашно - 60 г1/2 ч.л. сол1/2 ч.л. черен пипер1 щипка джоджен200 г сиренезехтин За соса: 200 г кисело мляко100 г майонеза1 скилидка чесън1/2 връзка копърсол - на вкус Начин на приготвяне: В предварително загрят тиган, в зехтин, се запържва нарязания чесън, след …

Continue reading Спаначени кюфтенца

Ягодова торта с кокос (без печене)

Необходими продукти: За блата: 110 г сурови орехи75 г сурови бадеми50 г кокосови стърготини5 фурми2 с.л. кокосово масло (разтопено)кората на 1 лайм (настъргана) За крема: 200 г сурово кашу - предварително накиснато в гореща вода за 1 час250 г ягоди90 г сок от лайм (получава се приблизително от 2 броя)200 г кокосово мляко200 г бял …

Continue reading Ягодова торта с кокос (без печене)

Песто с листа от цвекло

Необходими продукти: 2 вpъзĸи лиcтa oт цвeĸлo1 cĸилидĸa чecън, нapязaнa нa дpeбнo⅓ ч. ч. cчyĸaни пeчeни ядки - орехи или бaдeми⅓ ч. ч. нacтъpгaн пapмeзaн¼ ч. ч. cyшeни дoмaти, нapязaни нa дpeбнoзexтинсoл и чepeн пипep Начин на приготвяне: Нарежете листата на дребно. Може да използвате блендер. Добавете ситно нарязаните чесън, ядки и домати. Ако използвате …

Continue reading Песто с листа от цвекло

Свинско с червено цвекло, моркови и лук

Необходими продукти: 800 г свинска плешка без кост2 глави червено цвекло2 моркова1 глава лук1 ч.л. сол1 ч.л. мед1 ч.ч. бира1 ч.л. риганщипка червен пипермагданоз - по желание Начин на приготвяне: Нарежете свинската плешка на кубчета. Сложете я в тенджера и залейте с 2 ч.ч. вода. Месото се вари 30- 40 минути. Свареното месо се подрежда …

Continue reading Свинско с червено цвекло, моркови и лук